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营养健康行业下一个爆发点你看清了吗?
行业编辑:林夕
2026年07月25日 15:37来源于:营养健康评论
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这几年母婴行业日子不好过,进店率往下走,奶粉利润被压到几乎没有,纸尿裤被线上抢走了大半。很多门店把希望押在营养品上——毛利高、专业壁垒强、有复购空间,看起来是一条完美的增长曲线。

但做着做着发现,没想象中那么容易。

消费者越来越难说服了。你说钙含量高,她回家自己搜小红书;你说益生菌好,她反手查知网论文。你觉得自己够专业了,她问的问题你答不上来。好不容易成交一单,客人走了再也不回来。你开始怀疑:是产品不行?是我不够专业?还是这个品类根本没那么大市场?

其实都不是。

问题比你想的更简单,也更残酷——选择大于努力,趋势大于选择。

行业里每年都有新东西冒出来。有的冒出来就消失了,有的冒出来之后,就再也回不去了。区别在于:你是在它刚冒头的时候就看见了,还是等到它已经长成一片森林之后才反应过来。

很多趋势在它还很弱小的时候,就应该关注了。那时候它可能只是一个货架角落、一个小众需求、一小群人在讨论的话题。乘上这股风的人,生意上了几个台阶。没看见的人,等反应过来的时候,赛道已经被占满了。

趋势一直都在,但你得在一个能看见它的地方。

而中童的营养健康大会,就是那个地方。我们每一届都在做的一件事就是,把正在酝酿中的趋势提前拿到你面前,告诉你该往哪走。

趋势在缝隙的时候

中童就看见了

敏宝就是一个最典型的例子。

几年前,奶粉区可能只有一两款适度水解,营养品区摆着几瓶益生菌,导购遇到过敏宝宝,通常是“你试试这个”——没有专门的话术、没有系统的方案、没有独立的产品线。货架上的位置挤在角落里,不仔细找根本看不到。

在去年第八届中国营养品大会上,中童专门设了一个过敏管理分论坛——把医学专家、行业分析师、实战派渠道领袖请到一起,专门拆过敏赛道。山东第一医科大学第一附属医院儿内呼吸与危重症科主任王凯现场科普过敏原理与调理机制,易观分析高级分析师王珂带来儿童防敏品类的增长数据。台上讲完,台下的渠道商当场有人开始调整选品方向。

营养健康行业下一个爆发点你看清了吗?
(往期精彩回顾)

今年再走进母婴店,你会发现越来越多门店里出现了一条清晰的“敏宝线”——从适度水解奶粉到氨基酸奶粉,从益生菌到消化酶,从特护面霜到低敏辅食,一整排货架围绕过敏宝宝形成完整的产品矩阵。有的门店专门划出敏宝专区,有的设立过敏咨询台,甚至有的整家店都在做敏宝生意,把过敏调理做成了门店的绝对核心竞争力。

笔者前几天参加展会,各家品牌也在打低敏的概念……

去年的过敏论坛,就是今年敏宝赛道的预演。

这就是中童在营养健康大会上一直在做的事——不是在趋势已经热了之后跟着喊,而是在它还是一条缝隙的时候,就把它拿到台面上拆给你看。

而像这样的趋势,2026年正在同时发生很多条:

00后宝妈全面登上消费主舞台、线上在抢线下的存量客户、合规在加速洗牌、需求在精细分化……每一条都在改变行业的运行逻辑,每一条都可能重新定义你的生意。

而这些最新的趋势,第九届中国婴童细分行业大会·中国营养健康大会(原中国营养品大会),将一一拆解。

1.消费者变了:00后宝妈全面掌权

她们不再依赖导购推荐,搜成分、查文献、看测评是消费前的标配动作——你说钙含量高,她问吸收率数据;你推益生菌,她要菌株号的文献支撑。消费者的决策逻辑已经从“你有什么”变成“我凭什么信你”,传统销售话术全面失效。

本届大会将拆解00后宝妈的完整消费决策链路,输出适配新一代用户的专业沟通逻辑、终端动销玩法与信任建立方案。如果你还在用老配方、老产品、老话术,凭什么让她们买单?

2.规则变了:合规加速行业洗牌

315只是开始。过去半年大批营养品品牌翻车,问题大多不在产品安全,而在宣传口径、传播规范、标准认知。监管的审视已经覆盖原料、配方、工艺、生产、宣传全链条。没有临床支撑的菌株、经不起推敲的话术、来源不明的原料,正在被加速清出市场。

本届大会将明确营养品经营与宣传的合规红线,覆盖品牌端到终端的全流程避坑指南,帮你躲开监管风险。当一个行业关于“品质”的标准被彻底重写,你在放大镜下还有底气吗?

3.需求变了:品类在精细分化

消费者要的不再是“泛营养”,是精准——分龄、分阶、分场景。婴童维矿、DHA、益生菌的占比和增速此消彼长,选品标准已经和几年前完全不同。

本届大会将基于真实数据,把每个品类的趋势走完、选品逻辑的变化一一拆透,告诉你哪个赛道还在涨、哪个品类已经见顶、下一个机会在哪。

4.渠道变了:线上在抢线下的存量客户

消费者正在从门店流向抖音、小红书、私域。每个平台的打法完全不一样——抖音拼效率和视觉冲击,小红书拼深度种草和信任积累,私域拼复购体系和精细运营。

本届大会将拆解各平台的运营逻辑,告诉你的产品适合哪个平台、怎么让消费者从线上种草到线下成交。

5.上游变了:供应链正在品牌化

剂型革新、药食同源拓宽、植物提取精细化——上游原料不断创新。你的产品迭代跟上了吗?

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