随着夏季到来，不少孩子都胃口低下、白天玩一会儿就满头大汗、夜里翻来覆去睡不踏实……这可不能简单归因为天气炎热！因为夏季是孩子缺锌高发阶段，这些看似普通的不适，很可能是身体发出的缺锌预警！接下来，粉哥就带大家快速自查缺锌信号、弄懂缺锌诱因、认清补锌的重要性，学会科学安全补锌。

夏季高发！

6个易被忽视的缺锌信号

轻度锌缺乏的症状往往不是很明显[1]，这需要妈妈们多留意孩子的日常细节。如果出现了以下6个表现，那很有可能是缺锌信号，赶快对照自查：

信号1

奶量不达标、辅食不愿吃

天热胃口差是正常的，但如果孩子对饭菜完全提不起兴趣，甚至出现啃指甲、咬衣角等异食行为，这可不是普通的“苦夏”，而可能是味觉素合成不足导致的味觉功能减退[1]。更麻烦的是，锌缺乏本身又会进一步抑制食欲[2]，形成“越缺越不吃、越不吃越缺”的恶性循环。

信号2

生长曲线“掉队”了

春夏季本是儿童身高增长的黄金期，如果孩子连续2-3个月身高、体重增长缓慢，或生长曲线出现异常下降（比如从50%到15%的大幅下降），那缺锌就应作为排查方向之一，因为锌缺乏可导致生长迟缓[1]。

信号3

夏天成了“病秧子”

反复感染也是锌缺乏的常见表现[1]，同时，上呼吸道感染和肺炎引起的消化道症状会减少锌的摄入和吸收，而锌的缺乏又会导致反复呼吸道感染，同样形成恶性循环。如果孩子在夏天反复感冒、发烧，或者一进公共场所就“中招”，病程还比平时长，那就可能是缺锌了。

信号4

白天汗多睡不好，夜里翻腾不安稳

锌参与神经递质代谢，孩子缺锌可表现为认知能力受损、行为及情绪改变等症状[3]。因此，夏季缺锌的孩子可能表现为白天烦躁易怒、注意力不集中、反应迟钝，夜里易惊醒、翻来覆去睡不踏实。

信号5

夏天反复腹泻

夏天是腹泻高发季。《儿童锌缺乏症临床防治专家共识》（以下简称《专家共识》）特别强调，腹泻可能出现继发性锌缺乏症，与锌缺乏症互为因果、相互加剧，形成恶性循环。如果孩子拉肚子后常规治疗效果不佳、反反复复，就应高度怀疑锌缺乏的可能。

信号6

痱子湿疹反反复复

缺锌还可导致口角炎、口腔溃疡反复发作[3]，甚至口周、手脚上可能出现形态上与湿疹、痱子、尿布疹极为相似的疹子。此时若只涂抹外用药膏，也只能暂时缓解症状，停药了还可能复发，因为根源不在皮肤表面，而在体内缺锌导致上皮细胞修复功能受损[4]。

为什么夏季是孩子缺锌的“高危季”？

很多妈妈不理解：“孩子冬天还好好的，怎么一到夏天就缺锌，进而出现各种问题？”这主要有以下原因：

1

汗液带走大量锌

夏季新陈代谢旺盛，出汗量大幅增加，锌元素也随之流失。《专家共识》指出，锌的排泄增多是导致缺锌的重要机制之一。出汗越多，流失越严重，而流失的这部分锌必须通过饮食额外补充才能维持平衡——但夏天偏偏胃口又不好，这就引出了第二个原因。

2

食欲下降导致摄入减少

天气炎热，孩子普遍食欲减退，奶/饭的摄入量明显下降。摄入减少、流失增加，形成“入不敷出”的状态，锌储备自然就愈来愈少了。

3

夏季腹泻高发

正如前面提到的，腹泻与锌缺乏症互为因果、相互加剧。一次腹泻就能造成大量锌流失，而缺锌又让肠道黏膜修复能力下降，腹泻更不易痊愈，病程拖得越长，锌也就丢得越多。

4

生长发育旺季需求量大

春夏季节是儿童身高快速增长的时期[5]，骨骼生长和蛋白质合成对锌的需求量也提出更高要求，锌缺口也就进一步扩大。

需求增加、摄入减少、流失加剧、疾病损耗，四重因素叠加，就使夏季成为了孩子缺锌的“高危期”。

缺锌不能放任不管！

锌对孩子到底多重要？

看到这里，有些妈妈可能会想：“这些症状等夏天过了是不是就好了？”答案是：不能等，也等不起！因为它在孩子体内发挥着多重不可替代的作用[1]。

01

助力身高、骨骼正常生长发育

锌直接影响着骨骼生长和蛋白质沉积[6]，如果锌不够，孩子的生长就会受到明显限制，特别是身高增长缓慢[7]。而且，生长落后的差距一旦形成，追赶起来非常困难，错过了生长窗口期，后面花再多力气也很难补回来。

02

维持机体免疫稳定，降低反复感染概率

孩子免疫系统本就未发育成熟，如果再缺锌，相当于本就矮小的城门上多开了几道口子。锌是胸腺发育的必需元素，而胸腺是T淋巴细胞的“训练营[8]。缺锌的时候，体内的免疫细胞数量减少、战斗力下降，孩子发生小状况的几率也就更大。

03

保障味觉正常，改善孩子厌食挑食问题

很多妈妈抱怨孩子“吃饭像打仗”，追着喂、哄着吃都不管用。其实真不一定是孩子“作”，味蕾要正常工作，离不开一种叫“味觉素”的物质，而锌正是合成味觉素的关键原料[8]。锌不够，味觉素就造不出来，味蕾就像“没通电的灯泡”，奶/饭再香也尝不出味道。

所以，孩子缺锌不能等，更不能扛，发现信号就要积极应对。

如何正确补锌？

我们先要搞清楚，孩子每天需要多少锌？根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，不同年龄段每日锌需求量如下：

在日常生活中，我们可以通过食补来进行补锌，比如牡蛎、扇贝、鱼虾等海产品，牛肉、瘦猪肉等红肉类，以及猪肝等动物内脏。

粉哥要提醒的是，一旦孩子出现缺锌表现，需就医检测，遵医嘱补充，拒绝盲目补锌。

夏天，当孩子反复生病、不爱吃饭、腹泻久治不愈等情况发生时，请别只怪“天热”，科学识别这些信号，别让孩子不再因为缺锌而“掉队”。大家在夏季还遇到了哪些养娃难题？