6月5日,国家市场监督管理总局发布《2025年特殊食品安全形势报告》,并宣布今年将开展特殊食品安全监管专项行动。报告显示,2025年特殊食品年度抽检合格率达99.72%,形势稳中向好。报告强调要“聚焦原辅料风险隐患”“严格安全性、科学性和质量可控性审查”“探索建立新技术风险应对机制”。
这份监管严令背后,一个重要细分品类再次被推向聚光灯下——特殊医学用途配方食品。
实际上,2025年,农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发的《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》中,明确将“加快特殊人群膳食食品定向开发”列为重点任务。纲要提出:针对婴幼儿、儿童、孕产妇、老年人等特殊人群的膳食需求,加快开发特殊膳食食品。
政策引导与监管强化双重发力,一个具体而迫切的产业命题浮出水面:婴童特医食品,能否成为母婴渠道开拓新增长点、建立专业壁垒的关键品类抓手?
01
婴童全营养特医食品
母婴渠道的下一个专业品类?
在出生率持续走低的大背景下,传统的0~3岁婴幼儿市场逐步收窄,门店客流下降、同质化竞争加剧成为常态。对于母婴渠道而言,向上延长用户生命周期,从服务0~3岁的婴幼儿,向覆盖更大年龄段的“中大童”延伸,成为必然方向。
在这一转型升级的关键时期,1~10岁全营养特医食品展现出独特的战略价值。
一方面,它填补了母婴门店“大龄儿童营养品”的品类空白。传统母婴店的营养品多集中在婴幼儿特配粉、益生菌、DHA、钙铁锌等传统营养品类,缺乏面向进食受限、消化吸收障碍、术后恢复等特殊状态儿童的专业全营养解决方案。而1~10岁全营养特医食品,恰好以“医学营养”的定位,提供了差异化、高门槛的产品矩阵。
另一方面,也是更为关键的一点。当下的家长,对婴童食品的品质和安全要求已今非昔比。在经历了过往多次食品安全问题的信任危机后,年轻父母在选择儿童营养品时,极度依赖权威背书与专业认证。而特医食品天然具备这一优势。而特医食品天然具备这一优势。
“小蓝花”标志,即特殊医学用途配方食品专属标识,是中国食品标准和安全领域监管等级最高的标识之一。每一款特医食品都必须经过国家市场监督管理总局严格的注册审批、配方科学性审查、生产现场核查、临床试验验证等多重程序,其安全性、科学性和质量可控性远超普通食品或保健食品。对于母婴门店而言,“小蓝花”不仅是产品合规的象征,更是渠道向消费者传递专业信任的最强可视化符号。
中童记者认为,1~10岁特医食品能够成为母婴门店从“婴幼儿存量争夺”转向“儿童增量挖掘”的关键抓手,它兼具高客单价、高复购、强专业属性、不可替代的功能性,以及最核心的极致安全的国家标准加持。在出生率下行、消费迭代并行的双重浪潮中,或许是母婴行业穿越周期的品类抓手。
02
1-10岁
一个被标准单列的
儿童营养黄金期
据不完全统计,截至目前,我国获批的特殊医学用途配方食品总数已接近330款。在这张日益庞大的版图中,主打1~10岁人群的全营养配方食品及特定全营养配方食品累计过注数量约为23款(不计算婴幼儿特配粉)。从占比来看,这一细分赛道约占整体批件总量的7%。
将时间轴拉回2023年,彼时我国正式批准的专为1~10岁儿童设计的全营养特医食品仅8款。
短短两年时间,这一数字从8款跃升至23款,增长了近2倍。虽然绝对数量依然偏少,占比尚未突破一成,但增速之快,足以窥见政策端与企业端的共同发力,注册审批明显提速,企业申报热情持续升温,儿童特医赛道正在成为特殊食品领域的新流量池。
虽然2025年以来注册速度明显加快,但针对儿童这一群体的特医食品占比仍不足一成。相比成人及10岁以上人群庞大的产品矩阵,1~10岁儿童可选择的“小蓝花”产品依然捉襟见肘,市场供需缺口巨大。
值得关注的是,在这28款产品中,国产产品的注册数量正在迅速追赶进口品牌,打破了早年间进口产品垄断的局面。同时,产品形态也从单一的粉状配方,逐步向液态配方、组件配方等多元化方向发展,配方设计更加贴合“进食受限、消化吸收障碍”等临床实际营养需求。
为什么是1~10岁?
我国《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》(GB 29922-2013)明确将全营养配方食品的适用人群年龄段划分为1-10岁、10岁以上两个主要阶段。这一划分的核心科学逻辑在于,10岁前后,儿童的生长发育阶段、营养代谢模式及营养素需求开始发生质的变化。
从技术指标看,这一逻辑贯穿始终,蛋白质要求不低于0.5g/100kJ,优质蛋白占比不少于50%;亚油酸供能比不低于2.5%,α-亚麻酸不低于0.4%;能量底线为每100mL不低于250kJ(60kcal)。
这些指标在整个1~10岁跨度内保持统一。其科学依据在于,尽管儿童的身高、体重随年龄增长而增加,但单位能量对应的宏量营养素与微量营养素需求模式相对稳定。也就是说,一个1岁幼儿和一个10岁儿童,虽然每日所需的总能量和食物总量不同,但每摄入100千卡能量所需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的比例关系基本一致。正是这种“营养需求比例相对恒定”的生理特征,使得1~10岁可以作为一个统一的营养支持单元来设计产品标准。
而进入10岁以后,儿童逐渐迈入青春期前期,生长加速,性发育启动。男孩和女孩在体格发育、肌肉量增长、骨量积累等方面开始出现明显差异,对铁、钙、锌等矿物质的需求也呈现不同趋势。例如,青春期女孩因月经来潮,铁的需要量显著高于男孩;男孩由于肌肉量增长更快,对蛋白质的需求相对更高。此时,统一的营养配方已无法精准满足个体化、差异化的营养需求,因此标准将10岁以上人群单独划分,并允许产品根据具体人群特征进行差异化设计。
在国际层面,1~10岁作为特医食品的适用年龄段划分具有普遍科学依据。欧盟、澳大利亚、新西兰等主要经济体的监管体系均采用类似框架,同样将儿童营养支持分为“1-10岁”和“10岁以上”两个阶段。
而1~10岁,恰恰是母婴渠道服务的主力人群。
03
母婴渠道面临的问题和挑战
在讨论特医食品的战略价值时,必须保持清醒:真正需要1~10岁全营养特医食品的儿童群体,规模本身有限。
特医食品的适用人群有明确的医学界定——进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态。这些情况在儿童群体中的发生率并不高。以牛奶蛋白过敏为例,国内报道的发病率约为2%~7%;而更严重的短肠综合征、先天性代谢缺陷等,发病率往往以“万分之几”甚至“十万分之几”来计算。
这意味着,特医食品在母婴门店的潜在客群基数天然偏小。它不是像配方奶粉那样“人人必需”的刚需品类,而是服务于特定人群的“小众刚需”。
同时,从法规层面看,特医食品属于特殊食品,其销售渠道受到严格监管,但并不禁止母婴店销售。
根据《食品经营许可和备案管理办法》,特医食品可以在药店、医疗机构、食品经营场所销售。母婴店属于“食品经营场所”的范畴,理论上可以申请销售。母婴店必须在营业执照和食品经营许可证的经营范围中,需要进行特殊医学用途配方食品的销售备案。如果没有这个备案资质擅自销售,属于超范围经营。而且《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定,特医食品不得与普通奶粉、固体饮料混放,必须设立独立的“特殊医学用途配方食品销售专区”,并有清晰提示。
虽然政策留了口子,但母婴店在实际操作中仍面临极大困难,这也是为什么很多母婴店“想卖却不敢卖、不会卖”的主要原因。特医食品针对的是进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱的特殊人群。母婴店卖普通奶粉,话术是“好吸收、不上火、配方接近母乳”。但销售特医食品,必须依托于精准的儿童医学和临床营养学相关知识。
同时,长期以来,特医食品的销售路径高度依赖医务渠道。医院营养科、药房是特医食品触达消费者的主要窗口,医生处方是消费者决策的核心驱动力。相较之下,母婴渠道在特医食品的销售版图中长期处于边缘位置。 一方面,多数母婴店缺乏特医食品销售资质,也缺乏专业医学知识储备,难以承接医生的处方外流;另一方面,消费者对特医食品的认知天然与医院、药房绑定,对母婴店销售这类“准药品”存在信任门槛。渠道错位,加上供需两端的信息差,导致母婴渠道在特医食品这个品类上长期“有场无市”。
对此,佛山童语孕婴总经理谢克向记者表示,1~10岁的全营养高热量特配,卖点和需求人群非常广泛,未来趋势非常不错。但价格偏高,口感欠佳,包装设计不够便捷、大气,缺乏货架冲击力,加之市场整体成熟度不足,消费者对特医食品的认知仍较模糊,门店推广时沟通成本高、转化周期长。这些因素叠加,一定称得上制约了该品类的快速发展。
不过,中童记者了解到,目前已有多个专注特医食品的品牌,决定主动走进母婴渠道,通过产品创新、配套全方位的资质支持和专业解决方案,帮助门店跨越这些障碍。例如,会协助门店完成特医食品销售资质的申报和专区专柜设置,确保合规经营;在专业培训层面,打造“儿科医学+营养学+产品知识”的复合培训体系,帮助导购掌握基础的鉴别和服务能力;在消费者教育和售后跟进层面,提供标准化科普物料和专业营养师远程咨询支持。
04
母婴渠道的最佳突破口
在1~10岁全营养特医食品的三大适用场景中,进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱。其中,消化吸收问题如奶量不大,蛋白过敏,长高长肉等,是母婴门店最熟悉,也最容易与消费者产生共鸣的切入口。
普通营养品解决的是“补什么”的问题,而特医食品解决的是“补得进去”的问题。针对消化吸收障碍儿童,全营养特医食品在配方设计上做了系统性重构。
例如,在脂肪层面,通常会引入MCT(中链甘油三酯),它无需胆汁乳化及胰腺酶水解,可直接被肠道吸收并经门静脉供能,相当于为存在脂肪泻、胆汁淤积的儿童开通了一条直达肝脏的营养通路;蛋白质层面,则通过提高乳清蛋白比例并对酪蛋白进行适度处理,实现氨基酸的快慢结合供给,满足合成代谢需求,减轻胃肠道消化负担;碳水化合物层面,大量使用麦芽糊精等葡萄糖聚合物,渗透压低、水解简单,有效避免乳糖不耐受引发的渗透性腹泻;在微量营养素层面,配方普遍采用高生物利用度的形态(如焦磷酸铁、活性形式的维生素B12),以确保在肠道吸收功能受限的条件下,维生素和矿物质仍能被儿童高效吸收利用。
此外,从各大品牌在京东旗舰店的宣传卖点来看,1~10岁全营养配方食品的核心诉求高度一致,针对挑食、偏食、瘦弱、不长肉等儿童生长发育问题。这些关键词几乎出现在每一款产品的详情页和宣传语中,指向的正是当下家长群体中最普遍、最焦虑的痛点,孩子吃得不少、不长肉,比同龄人瘦小、生长曲线不达标。可以说,特医食品“全营养”的功能定位,恰好切中了生长焦虑这一母婴消费的核心情绪。
当然,特医食品注定不会成为“走量”的品类。
如今,传统奶粉市场竞争已进入白热化阶段,特医食品以其医学营养的专业属性和严格注册壁垒,恰恰为母婴门店提供了一个错位竞争的契机。它考验的不再是促销话术,而是门店能否准确识别孩子的喂养难题(如持续腹泻、生长迟缓、严重挑食),并基于医学营养知识,为家长提供安全、合规的专业解决方案。
这种能力一旦建立,将重塑门店与消费者的关系。年轻父母面对孩子的营养难题,第一反应往往是焦虑和茫然。他们可能不想、不便或因挂号难而无法每次都去医院。如果身边的母婴店,能提供有小蓝花国家标准背书的可靠产品,拥有受过基础营养知识培训的店员提供科学的喂养建议和持续的跟进支持,那么,门店的竞争力必将陡然提升。
这条专业化的路径,与当下通过小儿推拿、食疗、体质辨识等提供解决方案的健康调理门店,在商业逻辑上异曲同工。





