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调研报告│干奶管理进入精细化时代,超八成牧场拥抱无抗新方案
行业编辑:林夕
2026年05月27日 11:53来源于:乳业资讯网
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近日,一份覆盖全国14个奶牛养殖主产区、累计44家规模化牧场参与的“奶牛干奶期管理及新产品接受度的调研报告”发布。报告显示,当前我国规模化牧场干奶管理期的现状及趋势为:

突出痛点:抗生素依赖高、漏奶普遍、乳房炎高发、二次干奶率高;

核心诉求:已从“基础防控”转向无抗、控炎、降漏、降本、提升舒适度;

产品发展:新型无抗干奶产品市场接受度高达86.4%,干奶管理迈向绿色、高效、精细化管理新阶段。

本次调研覆盖黑龙江、内蒙古、甘肃、宁夏、江苏、新疆等14个省份,86%以上的调研牧场存栏规模超3000头,调研牧场成母牛平均日单产为37.7公斤,干奶时平均日单产为26.6公斤,代表国内主流规模化养殖水平。调研对象以兽医主管、场长为主,95.5%具备5年以上行业经验,他们的建议专业度高、参考价值强。

一、现状:抗生素依赖突出,漏奶与乳房炎成核心痛点

调研数据显示,当前奶牛干奶管理模式高度一致:84.1%牧场常规使用干奶期长效抗生素,45.5%搭配了乳头封闭剂,9.1%不使用干奶期抗生素而只使用乳头封闭剂(图1),可见干奶期长期使用长效抗生素较普遍,由此带来的耐药风险和弃奶损失,已成为共识性挑战。调研中,对现有干奶操作措施及效果满意的为65.9%,但其中非常满意的仅有20.5%。

调研报告│干奶管理进入精细化时代,超八成牧场拥抱无抗新方案


图1当前干奶常用操作措施及占比

干奶期与新产牛阶段问题集中、互相叠加:31.8%的调研牧场存在漏奶普遍现象,29.5%面临二次干奶操作,20%~25%的牧场出现干奶初期奶牛躺卧率差、新产牛乳房炎发病率高、干奶初期乳房炎等问题(图2),形成“漏奶—感染—乳房炎—产奶损失—淘汰”的恶性循环,容易直接影响牧场奶牛健康水平与经济效益。

调研报告│干奶管理进入精细化时代,超八成牧场拥抱无抗新方案


图2干奶期及新产牛的干奶常见问题及占比

二、诉求:乳房健康优先,保障奶产量为主流方向

牧场对干奶期管理要实现的主要目标清晰明确:本次调查显示(表1),降低乳房炎发病率以222分的加权得分稳居首位,是养殖者最关注的首要目标;保障下一泌乳期产量(193分)与减少漏奶(162分)紧随其后,体现了健康防控、产能保障与泌乳期风险控制的递进式需求;控制成本(139分)处于中等重要层级,反映出牧场对投入与产出平衡的现实考量;而提高奶牛舒适度(103分)、减少抗生素使用(71分)更多为辅助性、增值性诉求。整体来看,养殖者对干奶期管理的乳房健康、产能保障、漏奶管控构成了行业当前最核心的三大痛点与目标方向。

表1干奶期管理目标重要程度排序及加权计算

调研报告│干奶管理进入精细化时代,超八成牧场拥抱无抗新方案

基于此,调研牧场在选择干奶期产品时,会优先选择乳房健康保障类的产品。减少乳房感染产品选择占比超90%(93.2%),成为绝对核心需求;另外,减少漏奶、提高牛奶质量和提高奶牛舒适度的需求均超过了50%(图3)。

调研报告│干奶管理进入精细化时代,超八成牧场拥抱无抗新方案


图3牧场通过干奶期管理产品最希望解决的问题及排序

三、趋势:新型无抗产品匹配痛点,市场接受意愿超八成

本次调研同步评估了即将于今年7月在中国上市的新型无抗干奶产品(卓唯安®)的市场认可度。卓唯安®(BovikalcDry®)是一种矿物质饲料添加剂(图4),在干奶前最后一次挤奶时或者最后一次挤奶前8至12小时给予奶牛两丸卓唯安,通过酸化血液抑制奶牛乳腺中乳糖的合成以及能量摄入,进而快速减少奶牛干奶时的产奶量,减少漏奶和乳房压力,从而提升奶牛乳房健康和舒适度,降低乳房炎的发生率、降低干奶期抗生素依赖,为下一个泌乳期奠定更好的基础。

调研报告│干奶管理进入精细化时代,超八成牧场拥抱无抗新方案


图4新型无抗干奶产品(卓唯安®)

调研报告│干奶管理进入精细化时代,超八成牧场拥抱无抗新方案


图5牧场对卓唯安产品功能的接受度

根据调研结果,大部分牧场对新型无抗干奶产品功能的接受度很高,进一步的调查采购意愿数据显示,86.4%牧场明确“愿意”尝试新型无抗干奶产品,其中22.7%表示“非常愿意”。

四、建议:精细化管理+无抗转型,破解行业共性难题

结合本次牧场调研,提出干奶期管理优化举措如下:一是建议依据牛只健康状况划分差异化管控模式,合理规划用药方式,减少抗生素盲目使用,降低干奶期养殖成本。二是建议规范干奶期日常饲养管理措施,通过科学管控饲养有效改善乳房肿痛、减少漏奶现象,精准防控乳房炎发病风险。三是建议优先选用经过临床试验验证、具备多地牧场实际应用案例、安全性可靠的优质干奶期产品,以权威试验数据与实地使用效果作为选用依据。四是建议优先选取无休药期、无弃奶期优势产品,规避用药带来的养殖不便与奶源损耗问题。

当前,绿色低碳、降本增效已是奶牛养殖行业发展大势。本次调研中发现,牧场在干奶管理过程中,急需解决乳房炎防控、控成本、缓解乳房不适等痛点。持续优化干奶期饲养管理模式,普及安全高效的养殖产品与科学管控方式,能够精准匹配牧场实际生产需求,助力规模化奶牛牧场健康养殖、降本避险、高效发展。

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