4月17日，全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会发布通知，就《食品用益生元评价技术导则》(2024-0651T-QB)、《甘蔗多酚》(2024-1953T-QB)、《工业发酵生产过程微生物控制技术规范》(2024-1954T-QB)、《白芸豆提取物》(2024-1972T-QB)、《枸杞多糖》(2025-0428T-0B)5项行业标准(征求意见稿)公开征求意见。上述标准均由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。意见反馈截至5月17日。

此次征求意见的5项标准中，白芸豆提取物核心成分为α-淀粉酶抑制剂，已在中、美等国家和地区用于普通食品，受到体重管理领域企业关注；同期，《甘蔗多酚》《枸杞多糖》两项标准分别聚焦甘蔗和枸杞来源的活性成分；《食品用益生元评价技术导则》则为食品用益生元评价提供统一技术依据，与此前侧重产品要求的相关文件形成互补。

此次征求意见的五项标准覆盖原料产品标准与工艺评价规范，显示出标准化正从单一产品向全链条延伸，是行业监管不断细化的信号。对企业而言，标准体系越清晰，合规成本越低，市场竞争也就越有序。