育儿的道路上,不免会遇到各种问题,比如DHA到底要不要补,DHA究竟是脑黄金还是商家营销出的智商税呢?
对于这个问题,小石以前也很迷茫,因为当时问过医生,有的医生说不用补,用处不大,有的又说必须要补。
连医生都分为两派,作为普通人的我们必然会更迷茫。
为了弄清这个问题,小石决定查阅资料,写一篇关于DHA的文章,探究一下DHA究竟是脑黄金还是智商税!
DHA是什么?
DHA,学名二十二碳六烯酸,是一种不饱和脂肪酸,是身体所需的必要脂肪酸。然而该不饱和脂肪酸靠自身合成有限,所以需要通过食物来补充。
那么DHA对人体有哪些益处?
首先DHA对大脑的发育至关重要。
多项研究表明,孕期及婴儿期如果如果补充足够的DHA,婴儿将有更好的视力、更快的发育并且具有更高的智商。
其次,DHA对视力发育至关重要。视网膜中含有较多DHA,如果缺乏DHA,可能会影响婴儿的视力发育。
除此以外,DHA还对心血管、免疫调节等有益。
DHA听起来如此神奇,但是万物均有两面性,补充的剂量也大有学问,过犹不及。
那么,DHA每日补充多少才算刚刚好?
这个问题没有一刀切的答案,不同年龄段、不同生理状态的人群需求各不相同。
对于0-6月的婴幼儿,通过母乳获取DHA即可,如果选择奶粉喂养,则最好选择含DHA成分的奶粉。
对于6月-2岁的婴儿,加入辅食后,则可以通过辅食来补充DHA,每日摄入70-100毫克。
对于2-4岁儿童,每日推荐摄入100-150毫克。
对于4岁以上儿童及成人,虽然没有明确的推荐量,但大多数专家建议儿童每日摄入150-200毫克,成人每日200-500毫克以维持健康。
虽然种种研究都表明DHA对大脑发育有益,但是目前并没有绝对权威的机构证明超剂量摄入能够显著提升智商。
所以,补充DHA或许有好处,但绝对不是聪明药。
哪些食物富含DHA?
富含DHA最丰富的食物当属深海鱼类,如三文鱼,鳕鱼、沙丁鱼、鲭鱼自己鲱鱼等。
其次,虾、蟹、生蚝、扇贝等海鲜中也具有一定量的DHA,同时可提供优质的蛋白质。对于素食者,藻类同样含有
DHA,适合素食主义者补充DHA。
当然,上学的时候生物课本常常提到一个词--生物富集,越是处于食物链顶端的生物富集越厉害。这意味着食物链顶端的鱼类体内可能含有大量的重金属、汞等元素或物质。
所以选择鱼类食用时,尽量选择小鱼如三文鱼、沙丁鱼或者鳕鱼,不吃大鱼如金枪鱼。
烹饪方式以清蒸为佳,以免破坏DHA。
如何科学补充DHA?
在考虑补充剂之前,请先问自己三个问题。
1. 孩子能确保每周吃2-3次富含DHA的鱼类吗?
2. 如果是素食家庭,是否有可靠的植物性DHA来源?
3. 有无特殊情况,如早产、宝宝挑食或者鱼类过敏等情况?
如以上存在问题,那么则需要额外补充DHA补充剂,一般DHA补充剂有两类,即鱼油类和藻油类补充剂。
鱼油类补充剂:含有丰富的DHA,但是具有鱼腥味,并且可能有污染风险。
藻油类补充剂:从海藻中提取,无污染风险,并且适合素食者以及对鱼类过敏者食用。
所以综合考虑,婴幼儿及孕妇应优先选择藻油类补充剂,同时选择大品牌。
回到最初的问题,吃DHA是智商税吗?
小石的观点---DHA不是智商税,但你若是对它抱有不切实际幻想,如我的孩子吃了DHA就可以变成神童,那么恐怕你要失望了。
最明智的做法就是优先通过饮食补充,不过度神话。
育儿路上,没有什么神奇食物或者营养物质能决定孩子的未来。





