企业
01
小红书将组建大商业板块
8月12日，据媒体报道，小红书内部宣布，为促进商业化和交易的深度协同，小红书将组建大商业板块，柯南担任总负责人，和之恒共同组成领导班子。知情人士表示，小红书的商业体系按照商业化广告、交易分别纵向搭建，随着公司发展和市场需要，内部判断应进一步加强两个业务团队之间的协同。此次调整，商业部、交易部的一级部门设置不变，组织结构将保持稳定。
CarobWay发布新型益生元纤维CarobBiome
近日，据媒体报道，以色列食品科技公司CarobWay近日发布新型益生元纤维CarobBiome，该产品从角豆果实中提取，含85%高纯度复合纤维。其独特配方可同时改善肠道健康与代谢平衡，并能避免传统纤维产品引发的腹胀问题。产品具有中性风味和耐热特性，适用于烘焙食品、代餐等多种应用场景。
山姆Member’s Mark推出「活性益生菌奶片」
近日，山姆自有品牌Member’s Mark推出「活性益生菌奶片」新品，一袋内分别含有原味、草莓味两种口味。据官方介绍，该新品选用新西兰进口全脂乳粉，同时加入冻干草莓粉和 DHA的鱼油粉，每100克含125亿CFU活性益生菌。
运动饮料品牌VAAM 推出「VAAM Premium」新品
8月8日，明治旗下运动饮料品牌VAAM 推出「VAAM Premium」新品，包括菠萝味能量饮料、菠萝味粉末、菠萝味颗粒三款产品。
君乐宝-江南大学益生菌联合创新中心正式成立
8月12日，君乐宝乳业集团与江南大学在江苏无锡举行“君乐宝-江南大学益生菌联合创新中心”签约暨揭牌仪式。此次双方共同成立益生菌联合创新中心，旨在聚焦益生菌菌株的研究与转化、功能评价及产业化应用，攻克益生菌与后生元产业面临的技术瓶颈，推动行业技术进步。（公司发布）
雀巢旗下Vital Proteins推出首款即饮奶昔
日前，雀巢补剂品牌Vital Proteins在美国推出了其首款即饮蛋白质奶昔。这款奶昔呈淡巧克力味，据称含有30克蛋白质和10克胶原蛋白肽。Vital Proteins营销战略和创新副总裁Jill Abbott表示，该产品兼顾了功能和便利性。（Food Dive）
西麦、一阳生构建药食同源发酵产品矩阵
近日，西麦食品集团与一阳生集团共同出资组建的贺州西麦西一生物科技有限公司正式成立，并同步举办了科技创新大健康论坛与战略发布会。据悉，西一生物科技将践行“传统药食同源+发酵生物技术”双核驱动，致力于成为中国药食同源发酵健康产品的领导品牌。（来源：西麦食品集团官微）
仙乐健康敲定泰国基地项目用地
8月8日，仙乐健康发布关于在泰国投资建设生产基地进展的公告。公告表示，下属全资项目公司仙乐泰国近日与AMATA CORPORATION PUBLIC COMPANY LIMITED签订《土地买卖协议》，仙乐泰国向卖方购买其位于泰国春武里府安美德智慧城（Amata Smart City Chonburi）工业园S2323号地块的占地面积约37.35莱的工业用地，土地总价约合人民币 1.086亿元，并获许可使用及经营项目土地。（公司公告）
保龄宝HMOs建设项目设计产能2500吨
8月7日，保龄宝在互动平台表示，公司HMOs（母乳低聚糖）建设项目设计产能2500吨，预计2025年下半年投产。
菲仕兰停止投资精准发酵技术
日前，菲仕兰决定停止对精准发酵技术的投资，将资源重新集中在其核心的乳制品业务上。“市场环境的变化，促使我们决定停止在精准发酵技术领域的进一步投资，竞争加剧的原因包括新竞争者的加入和市场整合等因素，因此该技术的持续投资对公司而言已不再具有经济的可行性。”菲仕兰说。（vegconomist）
抖音电商成立安全与信任中心
日前，抖音电商成立安全与信任中心，并发布首期治理公告严打直播间违规盲盒营销。公告显示，2025年至今抖音电商累计断播相关违规直播间4000余场，清退达人账号1000余个。抖音电商相关负责人称，平台将始终把保护消费者权益放在首位，对各类破坏市场秩序的违法违规行为零容忍。（36氪）
圣元环保推进牛磺酸项目
8月13日，圣元环保在投资者互动平台表示，公司在建年产40000吨化学药品（食品）原料牛磺酸项目有序推进中，截至目前，公司已设计并开发多款“牛磺酸+”产品，涵盖普通食品、特膳食品及保健食品，部分产品已在线上线下布局销售，其他产品将由市场部根据市场调研反馈和整体产品线规划，在后续适时安排排产上市。
雀巢推出「Vital Proteins胶原蛋白肽」
8月13日，雀巢推出「Vital Proteins胶原蛋白肽」新品，包含胶原肽生发pro粉和逆光亮白胶原肽活性粉两款产品。据官方介绍，胶原肽生发pro粉含有胶原蛋白肽和Lustriva专利护发成分，提供生物素、角蛋白、精氨酸、护发矿物质（镁、硅）；逆光亮白胶原肽活性粉含有专利Holimel提取物和Verisol生物活性胶原蛋白肽，并添加透明质酸、维生素C和SOD。
行业
02
老年营养和保健品销售收入同增30%
8月9日，国家税务总局发布的增值税发票数据显示，今年上半年，我国银发经济发展态势良好，在多项政策措施的综合支持下，养老服务方式和银发产品供给进一步丰富，银发群体消费潜力巨大。从需求看，上半年，社区养老照护服务、机构养老照护服务、居家养老照护服务销售收入同比分别增长30.4%、22.6%、18%。健康消费增速亮眼，助行助听产品、老年营养和保健品、健康监测设备销售收入同比分别增长32.2%、30.1%、7.5%。（来源：国家税务总局）
2025Q2天猫国际保健品增长显著
2025年二季度，天猫国际保健品GMV61.07亿元，同比增19.35%；年度活跃消费者超5000万，同比增超30%。成分方面，传统品类稳增，软骨素近三月销1.66亿元（+10%），叶酸1.24亿元（+28%）；新兴成分爆发，甘氨酸销4796.47万元（+233%），富铁软糖4064.01万元（+47%），618期间麦角硫因等增速突出。消费端90后为主力，女性占比超70%，银发自购上升，需求分化明显。
NIQ：2025年全球健康与保健市场将达7.3万亿美元
NIQ发布的《2025年全球健康与保健市场现状》报告显示，全球健康与保健市场2025年将达7.3万亿美元，2028年预计近9万亿美元，年复合增长率7.3%，远超全球GDP增速。70%消费者主动参与健康活动，55%每月愿花超100美元在健康相关产品与服务上。健康已形成融合多领域的生态系统，核心驱动为“信任+科技+体验”。全球趋势呈现健康科技普及、食品标签趋严、营养与肠道健康受重视、人口老龄化推动健康养老、不同世代需求差异显著等特点。地区方面，亚太、北美、西欧等区域在健康理念与消费行为上差异明显。
财报
03
艾兰得股东寻求出售控股权
8月12日，路透援引“知情人士”消息，营养补充剂制造商艾兰得健康控股有限公司的股东正寻求出售控股权，估值超15亿美元（约合人民币108亿元）。据了解，艾兰得成立于1998年，其前身为维生素C原料巨头的江山制药，2010年起，艾兰得进行一系列国际并购（包括美国老牌营养品制造商IVC、英国营养品制造商Brunel、美国GNC旗下供应链工厂等），如今拥有十多个国内外营养品牌。
汤臣倍健发布半年报
8月8日晚间，汤臣倍健发布2025年半年度报告，报告期实现营业收入35.32亿元，归属上市公司股东的净利润7.37亿元，扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润6.93亿元，基本每股收益0.43元。
麒麟控股上半年净利润下降8%
8月7日，麒麟控股发布公告，其2025年1-6月合并净利润（按国际财务报告准则）为528亿日元（折合人民币约26亿元），较上年同期下降8%。销售额增长4%至1.1363万亿日元（折合人民币约553亿元）。净利润的下降主要受制药子公司协和麒麟自愿裁员的成本，以及日元升值造成的外汇损失影响。日本酒类业务方面，虽然啤酒销量下降，但罐装啤酒销量强劲，带动相关业务利润增长。包括健康食品在内的健康科学业务同期首次实现盈利，子公司FANCL旗下邮购和化妆品业务的加入也为盈利做出了贡献。协和发酵生物将其氨基酸业务提前出售给中国生物科技企业，由此产生的需求也助推了业绩增长。（日经新闻）
京东健康H1净利润同增27%
8月14日，京东健康在港交所公告，上半年营收352.9亿元，同比增长24.5%；上半年净利润26.0亿元，同比增长27.4%。
华北制药H1净利润同增72%
8月13日，华北制药发布公告称，2025年半年度公司实现营业收入52.75亿元，同比增长0.84%；归母净利润为1.23亿元，同比增长71.56%。
IFF 2025上半年累计收入402亿元
近日，国际香料香精公司IFF发布Q2财报，2025财年前六月累计收入56.07亿美元（折合人民币402亿元），去年同期累计收入为57.88亿美元（折合人民币415亿元），同比减少3.13%。2025财年前六月累计净亏损4.05亿美元（折合人民币29亿元），去年同期累计净利润为2.33亿美元（折合人民币17亿元）。
资本
04
人民同泰H1净利7258万
8月9日，人民同泰发布2025年中报。公司营业总收入为51.49亿元，较去年同报告期营业总收入增加1.64亿元，同比上涨3.29%。净利润7257.92万元，同比下降46.31%。
监管
05
三部门联合发布《医疗广告认定指南》
8月13日，市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发布《医疗广告认定指南》。《指南》为有力打击借医疗信息公示和医疗健康科普名义变相发布医疗广告等违法行为提供了更为清晰、更具可操作性的指引。
市场总局拟针对网络食品交易推出新规
8月12日，国家市场监督管理总局发布《网络食品交易第三方平台和入网食品销售企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，反馈截至2025年9月11日。
