市场

中国农业大学与养乐多成立"益生菌与健康联合实验室"

5月21日，中国农业大学营养与健康研究院与养乐多（中国）投资有限公司正式签署合作协议，共同成立"益生菌与健康联合实验室"。

韩国肌肉蛋白品牌「Selex」累计销售额突破20亿

5月22日，韩国每日乳业的子公司每日健康营养公司宣布，旗下“Selex”累计销售额已突破5000亿韩元（折合人民币20亿元）。Selex 于 2018年10月首次推出，拥有蛋白质饮料和能量棒等多种产品；肌肉蛋白Selex Protein Lactose Free Plus是在不含乳糖和脂肪的丹麦乳清分离蛋白（WPI）中添加了自主研发的肌肉蛋白材料“低分子乳清蛋白水解物”的升级产品，据称曾在家庭购物上多次售罄。

三得利子公司联合NBD推出改善睡眠补剂

5月16日，总部位于日本的三得利集团旗下健康和保健企业 Suntory Wellness 宣布在泰国推出一种名为 VISTRA Sesamin Night Time 的新补充剂，作为其与 NBD Healthcare Co.， Ltd. （NBD） 联合开发的首款产品，该补充剂含有有助于改善睡眠的芝麻素化合物。

NYO3入驻香港万宁超百家门店

近日，挪威高端膳食营养品牌 NYO3 重磅入驻香港万宁超百家核心门店。公开资料显示，万宁拥有超 300 家门店，是香港规模最大的综合性药妆连锁店，NYO3则是前者引入的首个北欧膳食营养品牌。

金达威：公司目前未涉及麦角硫因原料生产

5月20日，金达威在互动平台回答投资者提问时表示，公司旗下美国保健品品牌Doctor'sBest多特倍斯推出麦角硫因产品通过跨境电商平台在国内市场销售。公司目前未涉及麦角硫因原料生产。

富士莱：肌肽系列产品应用在保健品等领域

5月21日，富士莱在互动平台回答投资者提问时表示，公司肌肽系列产品主要为L-肌肽。在医药领域，肌肽衍生物聚普瑞锌主要用于抗胃溃疡药物；在保健品领域，主要用于延缓衰老；在化妆品领域，可用于防止肌肤衰老以及美容美肤。

NutraTea 推出女性功能性茶

近日，据外媒报道，英国 B-Corp NutraTea 在其女性健康系列中增加了新的凉茶：NutraMeno，旨在缓解围绝经期和更年期的症状，以及留兰香和白牡丹，为支持 PCOS （多囊卵巢综合症） 的女性而开发 。旨在支持不同的生命阶段，包括月经、生育、怀孕、产后和更年期。（来源：foodbev）

均瑶健康：公司益生菌业务跨境电商平台在推进

5月19日，均瑶健康在投资者互动平台表示，公司益生菌业务跨境电商平台在推进中，同时公司海外板块取得较快发展。均瑶润盈是亚洲大型益生菌生产基地之一，出口范围辐射广泛，业务已经拓展至全球80多个国家和地区，海外业务推进态势良好，收入占比持续提升。

Arla原料将与在华合作的伙伴拓展东南亚

5月20日，Arla Foods原料与全球化工和配料分销龙头Brenntag集团宣布扩大合作，将越南、泰国和印度尼西亚三大东南亚食品与营养市场纳入分销版图。Brenntag将在上述地区推广Arla蛋白质配料产品组合，覆盖健康食品、婴儿营养、运动营养及乳制品和烘焙功能性解决方案等领域。此次合作延续了双方2023年通过Brenntag旗下中柏兴业食品科技深耕中国市场的成功模式。（公司发布）

ST天目成功摘帽

5月20日起，ST天目将正式撤销其他风险警示，股票简称恢复为天目药业。2024年，在青岛国资入主后，公司实现扭亏为盈，营收达2.17亿元，同比增长78.44%，归母净利润1524.58万元。核心产品销售额大幅增长，铁皮枫斗颗粒等保健品表现亮眼。

晨光生物：叶黄素价格目前在相对低位

5月18日，晨光生物在机构调研时表示，叶黄素价格目前在相对低位，未来有可能上涨。原料收购价格有所下降，农户种植积极性受到影响。

贝因美集团有限公司更名

工商资料显示，贝因美集团有限公司企业名称日前已变更为浙江小贝大美控股有限公司。贝因美早前公告表示，上述工商变更事项不涉及控股股东的持股变动，对公司治理及生产经营活动不构成影响，公司控股股东及实际控制人未发生变化（小食代、公司公告）

达能旗下Oikos酸奶品牌进军蛋白奶昔市场

近日，达能旗下Oikos酸奶品牌在美国市场推出了一款新的蛋白质奶昔。达能表示，该公司耗时约一年研发这款奶昔，其售价为3.69美元（折合人民币约26.62元），并称这款奶昔有益于消化健康。达能全球副首席执行官Shane Grant在接受采访时表示，“四分之三的美国消费者希望在饮食中摄入更多蛋白质，“GLP-1”类药物（减肥药）的爆炸式增长只会加速这种需求。”（路透）

雀巢加码生物科技与深科技研发布局

近日，据外媒报道，为应对食品饮料行业快速变革，雀巢宣布全面升级研发体系，重点强化生物技术创新能力并筹建全球食品营养行业首个深科技研究中心。公司通过精简研发架构提升效率，将资源聚焦母婴营养、医学营养、健康老龄等关键增长领域，并着力开发精准发酵技术、新型生物活性成分等前沿技术。（来源：Foodbev）

养乐多称中国销售现企稳迹象

近日，养乐多本社（Yakult）公布了截至2025年3月31日的财年合并财务业绩，综合收益较上一年度下降42.2%。在中国市场方面，该公司表示，虽然市场复苏迟缓和消费低迷等情况持续，但公司以“养乐多蜜桃风味（含铁）”为核心，通过加强“乳酸菌代田株”的价值传播活动及开拓新客户等举措，努力推动销售额回升；此外，作为业务重组的一环，公司于去年12月启动上海益力多乳品有限公司的解散程序，并实施该公司上海工厂的闭厂等措施，以推进经营效率的提升。（来源：养乐多、小食代）

达能印度推出儿童营养新品DEXOGROW

日前，达能印度公司推出专为2-6岁幼儿设计的营养奶饮DEXOGROW。据称，其创新Iron Biotics技术可提升3倍铁吸收率，助力儿童认知发育；产品含36种营养素（包括DHA、ARA及维生素A/C/锌），零添加糖和防腐剂，针对印度2/3儿童缺铁性贫血问题研发。新品将通过线上线下渠道全印度销售。（FoodTechBiz）

数据

近六成人减重期间蛋白质摄入骤降

5月18日，新华网携手汤臣倍健共同发布的《2025国民蛋白质摄入现状调查报告》显示，55.71%的儿童蛋白质来源单一，89.55%的老年人因消化吸收能力衰退导致摄入不足，近六成减重人士减重期间蛋白质摄入骤降，超七成受访者不知如何科学补蛋白质。（来源：新华网）

沪上阿姨发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》

5月18日，沪上阿姨发布了《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》（以下简称《白皮书》）。《白皮书》由权中营惠营养健康研究院编撰，在中国营养学会的营养健康研究院指导下，提出“每日健康+”全新理念，倡导面对不断升级的健康茶饮需求，以及行业出现的产品结构高度趋同，营销手段陷入“品牌联名+价格战”循环等问题，通过产品创新、完善产业链标准，推动行业健康可持续发展。据《白皮书》数据显示：预计到2028年，现制茶饮市场规模将按照17.3%的复合年增长率进一步增加至5732亿元。据测算2024年全国茶饮门店总数超过66万家，国民人均现制茶饮的年消费量预计从2023年的约11杯提升至2028年的约26杯。此外，沪上阿姨还同步推出五款添加膳食纤维全新升级的“超级果蔬茶系列”。（公司发布）

财报

阿里健康发布最新业绩

5月19日晚间，阿里健康发布截至2025年3月31日止年度全年业绩公告，过去一个财年，公司收入实现稳定增长，总收入为305.98亿元人民币，同比增长13.2%。报告期内净利润额为14.32亿元人民币，同比增长62.2%。调整后净利润额为19.5亿元人民币，同比增长35.6%，调整后净利润率从5.3%提升至6.4%。报告期内，天猫健康平台业务持续稳健发展，年度GMV保持稳健增长，年度活跃用户数持续提升。

资本

百事公司完成对poppi的收购

5月19日，百事可乐公司宣布，以19.5亿美元的价格完成了对Poppi的收购。公开资料显示，poppi 是一个快速增长的益生元苏打水品牌，旨在与消费者的现代健康优先事项保持一致。

安利正在华实施总额21亿增资计划

2024年，安利广州工厂产值达142亿元，实现销售额208亿元。安利（中国）副总裁赖伟民表示，该公司正在实施一个为期五年，总额21亿元的增资计划，覆盖供应链、数智化、创新研发和体验设施等运营全链条。安利将与本地伙伴加强合作，强化中国作为其全球供应链枢纽、创新源地及战略增长引擎的地位。（21世纪经济）

东鹏饮料拟12亿元广东中山建基地

5月20日，据东鹏饮料集团中山生产基地环境影响报告表受理公告，东鹏饮料拟投资12亿元在广东省中山市翠亨新区新建生产基地，用地面积约为120052.42平方米，主要从事功能性饮料的加工与销售，年产东鹏特饮维生素功能饮料5250万箱、东鹏复合茶饮料250万箱、东鹏植物蛋白饮料250万箱、东鹏电解质饮料250万箱。（中山市生态环境局政务网）

WonderLab母企投资成立新公司

工商资料显示，5月15日，益生菌营养补充剂品牌WonderLab所属公司深圳美丽营养科技有限公司出资成立广东横琴万益蓝生物科技有限公司，法定代表人为乐诗义，注册资本1000万元。该公司经营范围包括工业酶制剂研发、保健食品（预包装）销售等。（小食代）

养生堂投资成立农业发展公司

工商资料显示，5月14日，钟睒睒旗下公司养生堂有限公司投资成立杭州赤子农业发展有限公司，注册资本500万元，经营范围包括农业科学研究和试验发展、农作物病虫害防治服务、林业有害生物防治服务等。（小食代）

Chobani收购植物食品制造商Daily Harvest

近日，美国希腊酸奶品牌Chobani被指收购植物性食品制造商Daily Harvest，但交易条款尚未披露。Daily Harvest主要生产有机冰沙、蛋白粉和冷冻餐等。收购完成后，Chobani有望成为一家更为全面的食品公司，不仅会在其产品组合中添加新的健康食品，还会为顾客提供更多商品选择，覆盖消费者全天饮食需求。（fooddive）

中信证券：麦角硫因出圈，看好合成生物学新原料

中信证券研报表示，科伦药业董事长代言自家麦角硫因产品被多家媒体报道，麦角硫因作为第五代抗氧化剂，是近年来有名的合成生物学新原料，性能优异，终端产品价格高于竞品，受到消费者追捧。同时，在技术进步和监管逐渐放松的趋势下，看好合成生物学新原料的长期发展，建议布局相关厂商。（澎湃新闻）

监管

美国FDA和NIH推出营养监管计划

近日，据外媒报道，美国食品药品监督管理局 （FDA） 和美国国立卫生研究院 （NIH） 正在启动营养监管科学计划 （NRSP），这是一项联合研究计划，旨在帮助美国卫生与公众服务部部长小罗伯特·肯尼迪 （Robert F. Kennedy Jr.） 实现“让美国再次健康”的使命。FDA 表示，NRSP 希望解决的问题包括超加工食品对消费者健康的影响、食品添加剂如何影响代谢健康并导致慢性疾病，以及胎儿和婴儿阶段的饮食暴露如何导致自身免疫性疾病。据 FDA 称，该联邦计划将引入一项全面的营养研究议程，该议程将“提供关键信息，为有效的食品和营养政策行动提供信息，以帮助使美国人的食品和饮食更健康”。（来源：foodbusinessnews）

广药集团：原董事长李楚源被“双开”

5月17日，广东省纪委监委对李楚源严重违纪违法问题进行了立案审查调查。经广东省纪委常委会会议研究并报广东省委批准，决定给予李楚源开除党籍处分；由广东省监委给予其开除公职处分。（来源：广东省纪委监委官方公众号“南粤清风”）

安徽四部门联合开展保健食品科普宣传“银龄行动”

近日，省市场监管局、省委社会工作部、省民政厅、省卫生健康委员会联合印发《安徽省保健食品科普宣传“银龄行动”活动方案》(以下简称《方案》)，自5月开始至11月结束，在全省范围开展以“守护夕阳红、银龄在行动”为主题的保健食品科普宣传活动。《方案》指出，要通过广泛宣传普及保健食品法律法规，引导老年消费者科学认知、理性消费和正确选购食用保健食品，增强防范消费欺诈和识别虚假宣传能力，大力营造良好的社会消费环境，持续深化食品安全社会共建共治格局。