在与经销商、连锁和新门店进行了现场交流中,木帛也发现,大家未来的核心发展方向都是营养品。
经销商代表表示,做营养品有助于打造差异化的优势,不同于奶粉经销商,能够为门店提供深度服务,适用于经销商刚创业或者是转型升级时期,营养品是打造专业护城河的“不二选择”。
有位重视连锁代表感受道,当门店做好营养品时,是可以带动奶粉品类发展的,顾客会对门店非常信任,对价格的敏感度降低。有位连锁分享道,他从2020年开始聘用专人负责营养品,为每个门店培训1-2位营养专员,负责解决顾客的问题,从销售数据来看,营养专员的奶粉销售业绩也平均高于门店普通导购,带动了导购的学习热情。
精品店代表分享道:“营养品不算是我们的主力,但是占比也不低,因为我们也需要平衡利润。”但是在做营养品的过程中,精品店发现,当为顾客解决问题后,顾客的粘性会更高。
健康管理门店自不必说,以营养品为核心品类,营养品占比在20-40%甚至更高,和顾客行程强粘性,大单销售不断,有位健康管理门店的老板说,“我这里预存5000元,非常简单,因为就是一两单营养品而已。”
总结几种渠道类型代表的分享会发现,营养品为企业解决了个核心问题:信任。
信任,是零售业的基石,尤其是母婴零售的纽带,当下母婴行业难做,除了大环境因素之外,更重要的是多渠道对新生代消费者的信任争夺。
传统母婴店应对信任争夺的方式,就是价格战,你比隔壁店便宜一块钱,消费者都会暂时信任你,但也仅仅只是,暂时。用价格来换取信任的方式,是惨烈的,没有赢家。
而重视营养品的意义在于,母婴店付出了学习和专业,用专业来哪位顾客解决问题,获取顾客的信任。
之前,母婴营养品评论也报道过一位专业取胜的母婴门店,看一件代发特别火,想要通过奶粉来引流,但是做了一段时间之后发现,每天耗费了大量的时间在比价、询价,而荒废了自己的专业,后来她做回营养品之后,又重新找到了“被需要”的感觉,虽然很慢但是很稳定。
让顾客觉得出现育儿问题,找你母婴店就对了!