随着婴配粉市场由存量逐步进入减量时代，行业增长放缓，市场竞争愈发激烈，各品牌都在不断探寻新的发力点。而细分赛道上的羊奶粉、有机奶粉、特配粉等纷纷成为品牌布局的热门品类，其中有机奶粉更是一直保持着高速增长状态。截至目前，已有31款有机牛奶粉通过配方注册，加上新国标及二次配方注册制的即将实施，在奶粉智库看来，这一品类还有无限潜力。
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有机稀缺属性
高端用户“挖掘机”
今年已有不少有机奶粉新品上市，也有不少品牌推出有机奶源奶粉，大品牌们的接踵而至，更让我们看到了有机领域的大有可为。无论是有机奶粉还是有机奶源奶粉，都出现了不同程度的扩容，这也推动了有机奶粉的热度提升，同时提升了消费者心目中对于有机奶粉市场的关注度。
尼尔森数据显示，2020年上半年中国全渠道有机奶粉市场增速同比上年增长超20％，是整体奶粉市场增速的近3倍。而有机奶粉之所以会出现这样的增长，得益于有机奶粉品类本身的稀缺价值和高粘性，无论环境如何变化，高端用户始终忠诚于高端产品。尤其是随着90/95后成长为母婴行业消费的主力军，他们在选择商品时对“天然”“高端”“有机”“营养”等关键词也更为关注，这也给有机市场带来了更多发展空间。
由此可见，无论是市场发展趋势还是消费者的变化，有机奶粉都成为了行业的“香饽饽”。于门店而言，重视有机奶粉不仅有助于挖掘高端用户，更能作为锁客神器，增加与高端用户之间的粘性。而大品牌们都看到了这背后的优势和潜力纷纷入局，众多实力玩家的入局也加速推动着有机奶粉市场的发展。
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细分赛道主流
品类趋势“潜力股”
目前，飞鹤、伊利、澳优、君乐宝等大品牌都在持续发力有机奶粉板块，可见这一赛道潜力十足。不过，有机奶粉的入局门槛较高，这也是市面上有机奶粉较少的原因之一。
众所周知，有机奶源十分稀缺，有机奶粉的生产要求更为严苛，从牧场管理、奶牛养殖、挤奶、生产、罐装，甚至到成品销售都必须严格执行有机奶粉的“5大有机体系”，即有机牧场、有机奶牛、有机加工、有机追溯和有机认证。全流程满足有机生产标准，实现全产业链有机，其中有机配料比例需≥95%，并且必须要通过独立的有机食品认证机构的权威认证，因此其品质和安全性都不言而喻。
在这里就不得不提澳优淳璀有机奶粉，作为布局有机赛道的战略产品，淳璀有机奶粉凝萃了澳优超10年的有机研究，从奶源到配方都下了不少的功夫。
奶源方面，澳优淳璀采用全球有机牧场奶源，有机配料比例≥95%，品质有保障；配方方面注重多维营养搭配，每100g淳璀有机奶粉中添加的DHA含量达到了0.30%总脂肪酸，ARA含量则达到了0.39%总脂肪酸，DHA和ARA的高含量和优配比更有助于宝宝眼脑发育；此外，澳优淳璀采用的有机全乳糖配方和合理渗透压技术，还有助于调节宝宝肠道环境，软化便便，助力矿物质的吸收；产品中富含的维生素E和硒，则有助于清除自由基，协同发挥抗氧化作用，有助于宝宝的生长发育，共同建立宝宝成长防护墙……
有机认证方面，澳优淳璀有机奶粉则获得了中国、澳大利亚的有机双认证，品质达到中外对有机食品认证的高标准。澳优淳璀专注深耕有机品类，十几年的研究让我们看到了品牌的用心和专业，也看到了有机奶粉的未来。
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专注有机品类
大品牌和“精耕者”大有可为
目前有机市场已形成“有机+”的新趋势，无论是有机与A2、羊奶等奶源的结合，还是有机与营养品、零辅食、棉品等品类的叠加，有机产品的人群和品类都在不断拓展延伸。
从政策端来看，《健康中国2030规划纲要》的落实提高着我国国民的营养健康水平，助力着大健康产业的发展，这有利于提升消费者对“健康、绿色、营养”产品的关注，更有利于有机市场的扩容。
从行业端来看，新国标和二次配方注册制的共同推动更利好有机奶粉的发展，有机奶粉的发展潜力不可估量。而背靠大品牌的产品，也拥有更加综合的竞争优势，正如淳璀背靠澳优的强大实力，能使其在众多产品中脱颖而出。
从渠道端来看，渠道选品有需求，选择专业的大品牌合作更有机会吸引新生代消费者，澳优淳璀就是不错的选择。而做好有机奶粉，不仅能补充利润，更能锁住用户，认可有机奶粉的高忠诚度用户也更容易维护，更能同时带动有机营养品、有机零辅食等品类的发展。
从消费端来看，艾瑞咨询发布的《2021中国母婴市场消费趋势研究报告》显示，奶粉品类因人群的细化得到拓展。消费者对奶粉的要求正在不断提升，奶粉市场将持续向多元化、专业化、精细化、高端化发展。因此，有机奶粉的高品质、高端属性正是迎合了消费者的需求，这也是有机奶粉能实现高速增长的关键之一。
总而言之，政策、行业、渠道、消费4大端口都在推动着有机奶粉向好发展，全球有机食品的消费出现了大幅度增长，有机领域还有无限可能性，能在这条路上走到最后的，一定是注重专业的精耕者和大品牌。正如精耕有机十余年的澳优淳璀，经年累月的科研是对品质的坚守，也是对自我的高要求。相信随着这样精耕有机的品牌不断入局，拓展有机边界，有机奶粉终将绽放出属于自己的主流时代之花！
