食品安全是每个家庭都必须重视的问题,让孩子吃的安全、吃的放心,是每个家长应尽的责任,也是每个家长的心愿。但频发的校园食品安全事故却众多孩子的家长担忧不已。要如何守护孩子“舌尖上的安全”需要解决哪些问题呢?
1、增加孩子对食品的安全意识。婴童食品安全是现在食品市场的一大症结,很多学校周边的小超市进货渠道不明朗,一些食品甚至是三无产品,无生产厂家、无生产日期、无食品安全认证。但是小孩子并不能够清楚的认识到这些,只要合自己的口味,买来就往嘴里扔。家长和学校都应该加强对孩子食品安全意识的教育,让孩子对不安全的食品说“不”。
2、校园食品要严格把关。许多学校设置有自己的食堂,供学生吃饭,如果学校对食品的安全把关不严,采购的相关食品出现变质或腐烂的情况,再做给学生吃,这样很容易出现问题。校园应该成为学生食品安全的“避风港”,要严格做好食品安全检查的工作,这样不仅让学生吃的安全,也让家长放心,同时也不会因食品安全问题导致学校信誉度降低,一举多得,何乐而不为呢?
3、校园推行的“营养餐”既要营养也要安全。最近网上多有曝光各种奇葩的“营养餐”,其制作方法和所用食材也是让人大跌眼镜,校园“营养餐”要结合孩子的成长发育制定菜谱,既要营养也要安全,才能够避免食品安全事故发生。