
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,拥有各种口味,是宝宝喜爱的零食之一!但是果冻中含有大量的添加剂,对宝宝的身体有害!
市面上的果冻一般分为三种类型:果味型、果汁型和果肉型。果味型果冻一般是以水及食品添加剂为原料制作而成;果汁型果冻中除了上述原料外,还会兑入10%~15%左右的果汁;而果肉型果冻则在其中加入了用于制作水果罐头类的水果。可能会有人工色素、激素、甜味剂等等放入添加材料,孩子的智力、身体发育及生殖系统都有不良影响。
市面上的果冻香味浓郁、甜度普遍偏高,若饭前吃很多果冻,会影响孩子的食欲,进而妨碍食物和营养的消化吸收,长此以往会导致宝宝营养不良!此外冻是滑软而有弹性的食品,易破碎而不易溶化,每年孩子因为果冻窒息的概率居高不下!
所以家长们为了宝宝的健康和安全,要注意果冻的食量了!





