政策风向
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01
市场监管总局修订发布《食品召回管理办法》
2026年2月11日，国家市场监督管理总局正式发布新修订的《食品召回管理办法》（以下简称《办法》），将于发布之日起施行。新《办法》明确要求食品生产经营者须建立并实施内部召回管理制度，按危害程度分三级召回，启动时限由原24/48/72小时缩短为24/36/48小时，提升响应速度，新增对不配合召回的平台等处罚条款，对拒不召回者从重处罚，提高违法成本。
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02
市场总局督促全行业开展蜡样芽孢杆菌呕吐毒素检测
2026年2月12日晚，国家市场监督管理总局发布通报称，针对近期雀巢婴配乳粉因检出蜡样芽胞杆菌呕吐毒素预防性召回事件，国务院食安办、市场监管总局高度重视，已督促雀巢（中国）有限公司完成其在中国大陆销售的特定批次产品召回工作。截至目前，我国未发现因食用婴幼儿配方乳粉导致蜡样芽胞杆菌呕吐毒素中毒的确诊病例。市场监管总局已部署各地强化婴幼儿配方乳粉质量安全管控，督促所有生产企业开展蜡样芽胞杆菌呕吐毒素检测，严格原料验收和产品出厂把关，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全。
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03
婴幼儿食品可用菌种拟添新成员
2月11日，国家食品安全风险评估中心发布新食品原料——动物双歧杆菌乳亚种CP-9公开征求意见，意见反馈截止日期为3月13日。据悉，动物双歧杆菌乳亚种CP-9属双歧杆菌属动物双歧杆菌乳亚种，系从母乳中分离获得，拟新增列入我国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，未来可直接用于婴幼儿食品。该原料的食品安全指标将按照相关公告执行。目前，动物双歧杆菌乳亚种已纳入我国《可用于食品的菌种名单》及欧洲食品安全局（EFSA）资格认定（QPS）名单的推荐微生物列表，具备良好的安全性基础。
行业动态
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04
2025年全国结婚登记676.3万对，同比增10.76%
民政部最新数据显示，2025年全国结婚登记676.3万对，离婚登记274.3万对。与2024年相比，结婚登记增加65.7万对，同比增长10.76%，扭转了近年来的下降趋势，呈现明显回升态势。分析指出，结婚登记量的增长或与适婚人口基数、婚育政策优化及社会观念变化等因素相关，反映出婚姻家庭领域的积极动向。
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05
国内首个婴幼儿酸奶团体标准发布
近日，国内首个针对6至36月龄婴幼儿的酸奶产品标准——《婴幼儿酸奶（婴幼儿罐装辅助食品）》团体标准由中国营养学会正式发布并实施，填补了婴幼儿酸奶细分领域标准空白，为宝宝辅食添加提供科学、安全新选择。标准突出三大亮点：一是“做减法”，明确“三不添加”——不添加蔗糖、果糖等游离糖，不添加酸度调节剂、稳定剂等食品添加剂，不添加氯化钠，甜味仅来自果蔬本身，质地依赖发酵工艺；二是“抓源头”，规定发酵菌种须来自国家卫健委批准的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，并量化蛋白质（≥0.8g/100kJ）、钠（≤200mg/100g）、酸度（≥60°T）等指标，严控污染物与真菌毒素；三是“保安全”，要求产品达到“商业无菌”并可常温保存，兼顾安全性与便携性。
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06
中国飞鹤《东北真行》微电影春节上新
2026年春节前夕，中国飞鹤出品的《东北真行》系列微电影两大全新篇章《将去哪儿了》《回家的冻梨》温情上线。影片由张晚意、林更新等领衔主演，通过东北黑土地上平凡人的故事，以“以小见大、以情载道”的叙事，展现一代人响应时代号召、重塑家国命运的画卷，同时传递飞鹤深耕乳业的“匠心”与“坚守”。
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07
伊利自主研发益生菌菌株列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》
近日，国家卫生健康委员会发布公告，国家乳业技术创新中心联合伊利自主研发的益生菌菌株YLGB - 1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。这是该名单中首株由中国自主研发的婴幼儿可用益生菌，实现了中国本土益生菌产业化的关键突破，意味着中国宝宝将有更适配自身体质的专属益生菌。作为伊利旗下益生菌产业化生产示范线专业平台，锦旗生物已承接YLGB - 1496菌株的产业化生产与商业化推广，该菌株已应用于QQ星简护妈妈、金护奶酪棒、每益添混合果蔬汁等产品。
电商动态
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08
抖音推出独立团购App
2月12日消息，抖音近日上线独立团购App“抖省省”，目前已登陆各大应用市场。该应用与主App团购业务同源，用户可用抖音账号登录，实现订单、收藏等信息实时同步。新用户首周每日可领至多12元优惠券，并支持到店搜索直接展示低价团购及比价，主打快捷搜索与转化。
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09
小红书出手整治AI违规乱象
近期，利用AI技术仿冒公众人物、制作虚假视频等违规现象频发，小红书“薯管家”发布重要公告，明确要求站内用户对AI生成及合成内容进行主动标识，并宣布将采取严厉措施治理相关乱象。新规确立“主动标识为主，被动标识为辅”的监管逻辑：若创作者在发布环节未如实标注AI生成内容，平台将自动通过检测系统为其添加显眼标识。
