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养娃一年,总算是把宝宝吃盐这事儿弄明白啦!
大家是不是也跟我一样,给娃做辅食时总纠结要不要加盐?
尤其听到家里长辈还总念叨“饭里要加点盐,不吃盐没力气”“不加盐饭菜没味道,娃肯定不爱吃”,这些话真的容易让人纠结犯难~
其实,老一辈人说的“不吃盐没力气”,是因为过去物资匮乏,经常干农活、体力活出汗多,要通过吃盐来补充流失的钠,从而维持身体电解质平衡。
但宝宝情况和大人完全不一样,不会出那么多汗,而且饮食丰富,还可以从饮食中获取丰富的钠元素。图片
宝宝什么时候吃盐,要吃多少,参考这个攻略就可以啦~
0-12个月:完全不用额外加盐,天然钠就够了。
很多家长担心娃不吃盐缺营养,其实真没必要!
因为母乳/配方奶、以及所有的天然食物中都含有钠。
宝宝喝的母乳/配方奶、吃的原味辅食,里面含有的钠成分,完全能满足生长需求,额外加盐只会导致钠超标。
宝宝的肾脏功能还在发育,对钠离子代谢能力弱,过量的钠不仅会加重肾脏负担,还会影响钙的吸收。
宝宝什么时候可以吃盐? 1岁后少量加,控量是关键
当然,宝宝吃盐也不是越晚越好,迟迟不加盐容易缺碘。
一般来说,1岁以后,就可以给宝宝食物里加一点点盐,但分量一定要严格把控!
2~3岁宝宝,每天吃盐量不超过2克,1克食盐大概就是一颗普通黄豆粒的大小。
如果宝宝只从天然食物中获取钠,一天的钠量一般不会超标。
其实如果宝宝只吃天然食物,钠摄入基本不会超标,真正的重灾区是加工食品、各类调味品,稍不注意就会盐分过高。
宝宝要是从小常吃高钠的咸味食物,很容易对盐产生偏好,养成重口味的饮食习惯。
时间久了不仅会挑食、偏食,导致营养不良,未来患上高血压、心脏病、骨质疏松等疾病的风险也会大大增加,从小控盐才是真的为宝宝健康着想。
分享3个控盐小技巧:
1.饭菜出锅前加盐:盐留在食物表面,咸味更明显,盐自然可以少加点;
2.换低钠盐:低钠盐中 10%~35% 的钠被钾代替了,可以通过减少钠含量来控盐。
3.备个量勺:实在拿捏不准的姐妹,可以备一个量勺,一勺几克清清楚楚,不用凭感觉了。
最后提醒:
孩子一天的盐量有限度,不仅做饭菜要少放盐,平时选购包装食物时,也要留意营养成分表,优先选低钠食物哦~




