在察北管理区, 一座座现代化的奶牛规模养殖场成为一道靓丽的风景。宽敞明亮的牛舍里,一头头黑白花奶牛在这里 “安家落户”, 惬意地享受着春日暖阳。截至目前,察北奶牛存栏量已达6.4万头,鲜奶产量达30万吨, 拥有五家乳业产业化龙头企业, 乳业收入占全区GDP、财政收入和农民人均纯收入均在70%以上,已成为推动察北经济发展的第一支柱产业。
“察北拥有20万亩天然草场,地下水资源丰富、 牧草肥沃, 2021年人工种植各类青饲草面积达到了4.5万亩, 基本保证了察北存栏奶牛所需的饲草料供给。” 管理区农业农村局局长曹军介绍, “有好草才能养好牛, 因为这里光照强, 昼夜温差大, 光合作用利于农作物糖分的积累, 所以饲草料品质非常好, 这也是察北牛奶品质出名的原因。” 全区目前已建成标准化、 规模化奶牛养殖场9个, 以及旗帜乳业、 现代牧业2个万头以上现代牧场, 奶牛平均单产高达9吨。
为推进乳制品精深加工,察北引进了蒙牛、旗帜、现代牧业等5家大型龙头企业,拥有婴幼儿奶粉、特仑苏、纯甄等高端乳制品生产线18条,日鲜奶加工能力达到2000吨, 年加工鲜奶能力35万吨, 是我国北方重要的高端乳制品加工集聚区。曹军告诉记者,旗帜乳业二期——河北君乐宝领航乳业年产4.5万吨全球领先的高端婴幼儿奶粉生产线项目也即将投产,项目建成后全区年产奶粉可达9万吨,加工能力位居全市首位、全省前列。
与此同时, 在品牌建设方面,察北乳业不断取得突破, 全区现有乳业产品品牌20多个, 特仑苏、 纯甄等多个产品获得省级以上名牌产品和著名商标认证。“旗帜奶粉”获评2016年全省优质产品,2017年至2019年, 旗帜乳业连续3年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖项———“特别金奖”, 并被授予 “国际最高质量奖”。2018年10月, 君乐宝旗帜奶粉成功创造 “鲜活” 奶粉品鉴的吉尼斯纪录。