市场监管总局近日发布《关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告》，明确规定，乳制品生产企业应当按照《食品安全法》的规定，在生产的乳制品包装上标注生产日期、保质期，鼓励乳制品生产企业率先在需冷藏保存的鲜奶、酸奶等短保质期乳制品上明确标注保质期的到期日，让消费者简单、直观地辨别所购食品何时过期。
为降低企业负担，避免增加成本，企业可以将文字说明内容提前印制在包装标签上，在生产过程中将具体日期喷印在包装的显著位置。考虑到不同含量乳制品包装大小不同，企业可以采用“保质期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用”“生产日期与保质期到期日见某处”等表达方式，既实现标注内容易读，又做到产品包装简洁。
