近年来羊奶粉异军突起,成了不少中国妈妈新的选择。在2014年国家九部委出台文件明确了羊乳可以作为婴儿配方乳粉原料之后,羊奶粉的生产和销售更是显著增长。
面对这突然火爆的羊奶粉产品, 中国妈妈们又是如何看待呢? 对此探长专门针对中国妈妈们从羊奶粉认知度、消费偏好、羊奶粉品牌NPS口碑推荐等方面进行了调查,首份《2019婴幼儿配方羊奶粉消费NPS调查报告》(以下简称《报告》)出炉。
抢鲜观点
羊奶粉认知受营销影响
相比牛奶,妈妈消费者对羊奶粉的印象:不易过敏、易吸收、营养成分全,更安全。了解渠道主要通过论坛/网站和电视杂志,受企业广告宣传影响较大。
选购标准:安全性、营养成分、原产地
相比价格,妈妈消费者更看重安全、营养、原产地。
青睐国外奶源
新西兰、澳大利亚、荷兰占据前三位,中国第四。
价位偏中高端,以线下购买为主,选购价位以200元-400元居多;主要在母婴店和超市购买羊奶粉。
羊奶NPS差距大
十品牌NPS口碑净推荐值差距大,圣元圣特拉慕最高,为48.9,佳贝艾特紧随其后,为48.6。而完达山菁润、御宝得分靠后,御宝最低,为18.7。
一、调查对象
以85后90后妈妈为主,一线城市占比超40%
本次羊奶粉消费调查针对中国妈妈展开,累计收集有效问卷3253份。涉及全国三十二个地区,以北京、上海、广州、深圳、天津、河北、江苏等地区居多,占比均超过5%,一线城市占比超过40%。
年龄主要分布20岁-35岁之间,以85后和90后为主,其中26岁-30岁的占比超过50%。
二、羊奶粉认知
羊奶印象:不易过敏、易吸收、营养成分全、更安全。
羊奶粉印象:相比牛奶,宝妈们认为羊奶粉的优势在于羊奶粉不易过敏;营养成分更全,易吸收,更安全。
而宝妈们了解羊奶粉的渠道主要是通过母婴论坛和网站,占比26%,其次是电视杂志,占比20%,此外,亲友推荐也是一个重要渠道,占比17%。
从宝妈们了解羊奶粉的渠道来看,对羊奶粉的印象认知很大程度上是受到企业广告营销宣传的影响。
三、羊奶粉消费偏好 01
选购价位偏中高端,线下购买为主
宝妈们购买羊奶粉的渠道主要是通过线下的母婴连锁店和超市,分别占比41%、25%,高于线上的电商和代购。
价格选择范围以200元-400元为主,价位相对偏中高端。200元-300元占比33%,300元-400元占比39%。
妈妈消费者总体倾向线下购买,更愿意在看的见摸得着的地方购买,对价格不吝啬,只为更放心。
三、羊奶粉消费偏好 02
青睐国外奶源,关注是否为纯羊奶
奶源一直是妈妈消费者衡量奶粉品质的重要指标。消费者更青睐国外奶源地,前三名是新西兰、澳大利亚、荷兰,分别占比24%、22%、21%,而中国则排名第四,为15%。
而选购羊奶粉的标准以安全性、营养成分、原产地为主,分别占比20%、14%、14%,对价格不太敏感。
此外羊奶粉是否为纯羊奶、生产厂家是否正规、是否经过除膻工艺处理是消费者在选购羊奶粉比较关心的问题。
据报道,目前通过注册的88款婴幼儿配方羊奶粉中, 100%纯羊乳清粉的数量并不多,仅有38款是100%纯羊乳清羊奶粉。
随着奶粉新政的落实推进,要求羊奶粉必须明确标注出羊乳占比和成分来源,消费信息进一步完善透明,此前羊奶粉缺少标准杂乱无章的局面得到改观。
《报告》显示有57%的消费者能够通过配料表辨别纯羊奶粉,消费者对于羊奶粉的认知有一定基础了。
不过业内人士也表示目前消费者离成熟期还有一段距离,需要继续教育,随着消费升级,生产技术升级和政策制度进一步完善,羊奶粉这一品类将会得到认可,获得新的增长。
三、羊奶粉消费偏好 03
羊奶粉NPS口碑推荐得分差距大
《报告》NPS口碑数据显示,购买圣元圣特拉慕的消费者对其NPS净推荐值(推荐百分比-不推荐百分比)得分最高,为48.9,佳贝艾特紧随其后为48.6。妈妈消费者推荐的理由主要是营养均衡、口感适宜、品牌知名度高。
而完达山菁润、御宝、和氏NPS净推荐值得分靠后,低于40分,其中御宝最低,为18.7,与最高分差了三十分。
据《财经》报道, 2018年中国羊奶粉约60亿元销售额中,佳贝艾特、雅士利、圣元等头部乳企销售额占比达70%,其余约八成乳企分食30%的市场份额。
不过近期有报道称羊奶市场降温,出现价格下降,销量下滑。中国农垦乳业联盟经济专家组长宋亮公开表示:羊奶粉的市场集中度逐渐提升,行业竞争加剧,另外受到婴儿出生率下降,中小品牌和中小企业业绩大幅下滑。预计2019年奶粉总的消费量大概比2018年消费量下滑11%,从100万吨基本上下滑到了90万吨左右。