世界怎么了?
为什么像农夫山泉这样已经做得很好的企业不学好,不去好好去做个含奶的产品,非要去做个和奶没有关系,却又叫做奶的产品。
笔者注意到,这个产品叫做——植物酸奶,而实际品类名是——发酵植物蛋白饮品(活菌型)。
请问,你这样的奶里面有奶吗?
答案肯定是:没有!
笔者发现,这个产品不是由传统的牛奶发酵,而是全部由植物蛋白发酵而来,这里的植物蛋白就是——大豆。
拿大豆冒充奶,这唱的是哪一出?如果您不知道奶是什么?我给您普及一下。
小学生《新华字典》解释,奶——1、乳房,哺乳动物的器官;2、乳汁,牛奶、奶油、奶粉。3、用自己的乳汁喂孩子,奶孩子。
请问农夫山泉,乳房、乳汁、奶孩子,您这个“植物酸奶”和哪个沾边?
请问,你用大豆冒充牛奶,你这让那些养牛的、养羊的的奶农和那些乳品企业情何以堪啊!!
不错,做乳品成本高、风向大、国家管控多,但不能因为这个,你用一大把豆子加上添加剂搞个饮料冒充奶吧!
这个产品主打——0胆固醇、低饱和脂肪,乳糖不耐受消费人群,为低温冷链型产品,储藏温度为0-8℃。
一看这个主导的卖点和售卖的方式,几乎肯定是看中了低温酸奶最近几年的高毛利了,但这样去误导消费者,似乎不妥吧!你让消费者从酸奶区看到这个产品,怎么鉴别?或许,你就是想混淆是非、浑水摸鱼吧!!如果是这样,你就是偶尔得到了几个眼拙的消费者,人家最后知道了,你的品牌不受影响吗?
笔者一直关注农夫山泉,也很敬重企业领导人钟睒睒先生,但您的企业干的这个事情的确太不妥了。
第一,你极大地伤害了中国奶农的感情,奶农累死累活地把牛奶、羊奶的金字招牌做好了,让你做豆子的用,你觉得妥吗?你这不是打擦边球,你这是没有底线啊。
第二,是你可能违法了。因为只有含奶(牛、羊奶)80%以上的产品,才能在名称中称为“奶”,你这和奶都不沾边,你就不怕乳业人拿起法律武器吗?中国做牛奶的企业都不敢在牛奶含量小的产品中叫奶,只能叫做乳,例如酸酸乳。你这样公开叫,是觉得主管部门的人都眼瞎吗?第三,农夫山泉也是个有头有脸的企业,真不应该干着没皮没脸的事情。咱不能为了挣几个钱,把面儿给撂到地上了。
如果想通了,麻溜的,把酸奶那个词删了,不然,这人品和企品就真的酸了。蠢事,咱不干。成不!!