所有人都知道核桃是给孩子补脑的佳品，很多家庭都会备些核桃个孩子食用，或者购买核桃类制品！但是食用核桃也有需要注意的！
核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
但是核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。在吃核桃的时候应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
其次核桃不能与酒搭配，核桃性热，多食生痰动火，白酒属甘辛大热，二者同食，易致血热！
还有有的妈妈觉得鳖肉大补，就突发奇想，用鳖肉和核桃一起炖来给孩子补充身体，却不知道核桃与鳖肉相克。如果核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。
最后要注意黄豆和核桃也不能同食用！黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。但是如果和核桃同食，可致腹胀、腹痛、消化不良等问题！
用核桃给孩子补脑的妈妈们需要注意了！
