婴儿食品营养是父母所密切关注的问题，而奶粉的营养配方和成分就显得格外重要。好的配方拥有最好的营养价值，可以最好的满足孩子需求的碳酸，快速促进孩子的生长。
硒作为奶粉中的添加元素，具有增加孩子体抗力；调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用；调节蛋白质的合成的功能等重大的作用。但是硒的摄入量过多或过少都会引起不良反映。
今年，美国FDA发布一项最终法规，依据法规规定，要求将硒增加到婴儿配方奶粉营养列表中，并规定了婴儿配方奶粉中硒的最高和最低含量。
据悉，该法规规定婴儿配方奶粉中硒的最低含量为2.0微克/100千卡、最高含量为7.0微克/千卡。同时，该法规还修改了婴儿配方奶粉的标签要求，要求婴儿配方奶粉标签上以微克/100千卡方式列明硒含量。
