炎热的夏季里，很多宝宝的胃口会变得不好，会出现少食、厌食、挑食等一些饮食情况。孩子可能就会一天天消瘦或体重不增，一些家长们看着这种情况便开始着急。但是即使变着花样可能还是勾不起孩子的食欲。那么，高温天，该如何注意宝宝的营养呢？

1 环境温度适宜，就餐时更要适量降温

其实，饮食结构安排没有明显季节差异，每个季节的饮食安排都需要满足宝宝的宝宝。高温天会影响孩子的食欲，首当其冲就要注意降温，不必再吝啬空调或风扇。孩子应处在适宜的温度环境，如26-28°C环境，天凉快时，可以到树荫下乘凉，家里则注意开窗通风，避免长时间呆在空调环境。

很多家长不给孩子使用空调，担心孩子受不了空调，会生病，尤其是老年人带孩子，自己不敢暴露在空调环境，就不开空调。其实，如果孩子长时间处于高温环境，不敢食欲不佳，还可能发生中暑。

比如一个重度营养不良的婴儿，妈妈带时，孩子的饮食已经比较理想，体重增加的也不错。可奶奶照看时，孩子的奶量明显下降，还吃不到之前的一半。经分析发现，奶奶照看时，无论天多热，都不开空调，且给孩子冲奶的水温较高，孩子即使很饿，可吃一半的奶量就不吃了。因此，保持环境温度适宜，可能有利于增加孩子的食欲。

2 菜肴的温度要适宜

高温环境，如果进食较热的食物，也会影响进食量。因为人体在摄入食物过程中，由于对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢转化等，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发能量，加上高温环境，就影响到体内热量散发，尤其是进食高蛋白类食物，会产生较多的热量。

如果食物的温度较高，吃得满头大汗，甚至会中断孩子进食或吃得不多就不想吃了。因此，高温天气，避免进食温度较高的食物，可以增加凉拌菜，或将菜肴凉一会儿然后开始就餐。天热，就餐时最好开着空调或风扇，空调温度最好稍微低一点，这样有利于散热，但空调风量最好适宜，避免直接对孩子吹，以免受凉感冒。