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科普| 喝羊奶,要切忌这“7不能”!
行业编辑:林夕
2022年06月23日 09:24来源于:羊奶粉前瞻
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喝羊奶,有哪些注意事项呢?这是很多初次接触羊奶的人总会面对的困扰,今天前瞻君将为大家答疑解惑,向大家分享现实中喝羊奶粉的“7不能”!

1.过了保质期的羊奶不能喝。羊奶过了保质期,细菌繁殖会加快,饮用后会出现腹泻等症状。

2.放置长时间的羊奶不能喝。打开羊奶的包装后如果放置时间过长,就会滋生细菌,也不宜煮后隔餐饮用。

3.长时间高温蒸煮的羊奶不能喝。羊奶经过长时间高温蒸煮后,所含的大量蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。

4.蜂蜜直接加热的羊奶不能喝。如果羊奶和蜂蜜直接加热会变酸,因为本身蜂蜜加热就会变酸,可以在当温度降为40摄氏度以下再加蜂蜜。

5.边煮边加糖的羊奶不能喝。把糖与羊奶放在一起加热,羊奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸,这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的羊奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入羊奶中溶解。

6.太阳暴晒下的瓶装羊奶不能喝。在太阳的暴晒下,羊奶中的维生素B1、维生素B2和维生素C则会被分解,营养成分打折,同时羊奶中的乳糖会酵化,发生变质。

7.不可用羊奶代替白开水服药。羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药阶段,我们也要注意科学饮用羊奶,一般在服药前后的1小时之内,建议不要饮用羊奶。

美好景像、羊奶粉前瞻 )
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