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哪些冲调米粉的方法是正确的 有什么注意事项
2018年07月04日 16:29来源于:搜狐网
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在宝宝六个月大的时候宝宝就需要开始接触辅食,一般而言,米粉因为非常具备营养所以更多的被宝宝食用,但是家长的真的会冲米粉吗,一起来看看如何正确的冲米粉吧。

婴儿米粉怎么冲最好

冲调步骤

首先要选择适合宝宝年龄段的米粉,因为宝宝每个年龄端所需营养不同,具体需要什么米粉,可以直接去母婴店里询问购买就好了。宝宝冲米粉的碗用之前要用开水清洗,保证米粉不粘碗。

米粉可以用母乳来冲,这样宝宝更容易接受。千万不能用开水冲调米粉,这样会破坏米粉的营养结构,宝宝喝了就不能很好吸收营养了,应该用温开水去冲,这样不会破坏米粉营养成分。

搅拌用水冲好了后,最主要是要放一会,让米粉都胀开了,就像刷墙纸的浆糊一样,过1、2两分钟后,再顺时针搅拌,搅得时间越长就越细。

搅拌时勺子应稍向外倾斜,向一个方向搅拌;有结块颗粒,要用勺子压碎,理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。

注意水温控制

冲调米粉的水温过高,会破坏米粉的营养成分,如果水温过低,米粉不溶解,会凝结成块,宝宝吃了会消化不良。冲调米粉合适的水温最好在七八十度左右,一般饮水机里热水的温度就适合,而且要注意的是冲调好的米粉不用再二次加热了,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。

好了,以上就是如何给宝宝冲调米粉的注意事项了,一开始的时候可以给宝宝冲的稀一些,慢慢的再冲的浓稠,让宝宝有个适应的过程。

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