鱼肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，而且鱼的脂肪含量又低，很多爸爸妈妈会在给宝宝添加辅食的时候选择鱼类辅食，但是鱼有一个部位千万不要给宝宝吃哦！那就是又涩又苦的鱼胆了，这是为什么呢？
青、草、鲢、鳙、鲫鱼、武昌鱼、翘嘴鲌等常见鱼类都是含有极其丰富的营养成分的，但是鱼类内脏的鱼胆是含有毒性的，鱼胆中的毒性对成年人都吃不消，更别说是抵抗力低的宝宝孩子了。而且误食鱼胆汁之后就会出现各种严重的情况，所以爸爸妈妈们给宝宝吃鱼时要注意啦！
鱼胆中毒之后一般情况下很快就会发病，发病的初期就像是吃坏了肚子一样，常常会以恶心、呕吐、腹泻等症状，但是若不及时的治疗的话就会出现肝肾受损，随后还会逐渐出现脑水肿、肾衰竭、急性肝坏死、心肌损伤等等严重症状，最终会导致死亡。所以爸爸妈妈们要注意了，在杀鱼的时候尽量把鱼处理干净，千万不要把鱼胆弄破了，避免误食鱼胆汁。
