孩子身体健康聪明是每位做父母的最大心愿。所以,今天小编就准备了5款补脑食物。宝贝吃了既能强身健体还能开发老李哦!
1、鱼
鱼是大家公认的智力发育的首选食物之一。这是因为鱼头中含有丰富的卵磷脂,是人脑中神经传递的重要来源,不仅可以增强的人的记忆,对于思维和分析能力也是非常有帮助的。除此之外,鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是其中还含有大量的不饱和脂肪酸,对眼睛和大脑发育都非常的重要。
2、南瓜
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素。另外,南瓜中的维生素A的含量也是胜过其它绿色蔬菜,而且还含有非丰富的维生素c、钾、锌和纤维素。因此,记忆力减退、神经衰弱的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
3、鸡蛋
蛋黄中含有丰富的卵磷脂被酶分解后,能够产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
4、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有着保护脑血管和降血脂的作用。特别是玉米中还含大量的谷氨基酸会比较的高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
5、海带
海中中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。另外海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。