孕期是一个非常特殊的时期,生活起居样样都要做周到才行,其中特别是饮食这一块。怀孕之后,孕妇们就要增加营养,来维持自己和宝宝的健康,并且还能为产后储存足够的奶量。
孕期需要补充哪些营养呢?
1、碳水化合物:是提供能力的主要来源,孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多。碳水化合物主要有各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给,蔬菜水果中也含少量,它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且安全。
2、脂类:是人体需要的重要营养元素之一,还是脑和神经系统的重要成分。
3、蛋白质:蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置。在妊娠期间所需要的蛋白质会平时增多。
孕妇吃什么最有营养?
1、全麦制品
2、奶、豆制品
3、水果
4、瘦肉
5、蔬菜
孕妇食谱有哪些呢?
如果孕期你需要补钙的话,你可以尝试的吃一下它
1、银鱼豆芽:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源。
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
做法:
银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆, 可调成糖醋味。
2、粟米丸子:丸子软糯,清淡。具有滋阴养胃,清热止呕,适用于妊娠呕吐。如果你正在遭受孕吐,可以这么吃。
材料:粟米粉200克,精盐少许
做法:
将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成 梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。2、把煮锅刷洗干净,置于火上,加入清水适量,锅加盖,用旺火煮沸,掀锅盖,将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟即成。每日1剂,分2-3次,酌加少量精盐调味。
3、玉米山药排骨汤:
玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和矿物质,玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米。
材料:小排骨、玉米、胡萝卜、山药、盐、姜片
做法:
小排骨洗净,飞水;
锅中放水(多点)小排骨,姜片,烧开后转小火;
焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米在继续煮10分钟
最后加入山药,继续焖煮5分钟,出锅。