香料是中国饮食文化重要的一部分，是料理食物的重要调味品！同样的香料也是一种药物，对身体有着各种不同的影响，那么孕妇要注意哪些香料？

胡椒：为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则夸大：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。

花椒：性温，味辛，古代医家还以为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服。

桂皮：又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。《本草纲目》还说：桂性辛散，能通子宫而破血，就是导致流产！

辣椒：辣椒是营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量！

此外角茴香、小茴香、花椒等属于热性香料，女人怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻！要尽量避免食用！